Jsem právě na studiích v Norsku a život na kolejích je pro mě velkou novinkou. Jednou z nejdůležitějších dovedností tu je příprava jídla, která musí být úsporná časově, prostorově i finančně, jelikož Norsko je jednou z nejdražších zemí světa. V prvních týdnech byly mým denním chlebem těstoviny s pestem, tuňákem a sýrem, ale přestože mi tahle kombinace moc chutná, do nekonečna se jíst nedá.

Posílám vám proto tip na jiné rychlé, chutné, zdravé a levné jídlo.

Červená čočka
Dnes jsem měla červenou čočku s pórkem. Pokud byste si na ní také rádi pochutnali, budete potřebovat:
Pórek
Červenou čočku
česnek
Olej
Sůl
Pepř

Pórek nakrájejte na malé kousky a hoďte na rozpálený olej. Až pórek trošku změkne, vhoďte do hrnce červenou čočku a česnek a zalijte vodou. Osolte a opepřete dle chuti a čočku vařte, dokud nebude měkká.

Pórek můžete doplnit nebo nahradit také další zeleninou. Vhodná je cibule, paprika, rajčata nebo mrkev.

Příprava jídla vám zabere asi 30 minut.